ViniSet -Feira de Vinhos de Setúbal

«Apesar da crise, o vinho desta região é um sector que continua em crescimento»

Os vinhos da Península de Setúbal estão em grande destaque durante a ViniSet, evento que, entre os dias 28 e 31, promove e divulga a variedade e qualidade vinícola da região.

“Apesar da crise, o vinho desta região é um sector que continua em crescimento”, sublinhou ontem, durante a apresentação pública do projecto, o director do certame, Humberto Sousa. “Deve-se mostrar às pessoas não apenas as duas ou três marcas mais conhecidas, mas também as outras seis dezenas que fazem parte da região.”

Para a presidente da Câmara Municipal de Setúbal, Maria das Dores Meira, esta é “a concretização de um evento que já peca por tardio” e, complementa Humberto Sousa, uma importante oportunidade de “afirmar Setúbal como capital de distrito e de uma região vinícola demarcada”.

A ViniSet – Feira de Vinhos e Delícias de Setúbal, instalada no Edifício do Cais 3 do Porto de Setúbal, junto da Doca das Fontainhas, divide-se em dois pavilhões. Num encontram-se os cerca de 30 expositores participantes, enquanto um restaurante e auditório enriquecem o outro espaço do certame.

“Logo na primeira edição desta feira temos a participação de 19 produtores de vinho, seis de queijo e quatro de doçaria. Para começar não estamos mal”, reforçou a presidente da Autarquia.

Humberto Sousa sublinhou, igualmente, a presença no certame de outros produtos regionais típicos e que contribuem para o enriquecimento da imagem gastronómica de Setúbal, como o queijo e tortas de Azeitão, o mel da Arrábida e a tradicional Bolacha Piedade.

Durante a ViniSet, organizada, com a parceria da Autarquia, pela Setexpovini, associação sem fins lucrativos e criada propositadamente para a concretização do certame, decorrem várias palestras de curta duração, como forma de introdução às diferentes provas de vinho e queijo.

No restaurante, que inclui uma esplanada junto do rio, são servidos pequenos menus de refeições que incluem sempre um copo de vinho. “Cerveja” é palavra que não faz parte dos cardápios e das opções dos visitantes.

A animação não se fica só pelos copos e pratos, sendo que diferentes classes do Conservatório Regional de Setúbal actuam ao longo do certame em diferentes pontos dos pavilhões.

A feira conta ainda com a colaboração da Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, que disponibiliza alunos para a recepção e acompanhamento de visitantes, bem como para a realização de workshops.

As entradas para a ViniSet, que tem como cenário “uma das mais belas baías do mundo, o que não é para todos”, observou Humberto Sousa, custam apenas 2,5 euros, existindo, ainda, a opção de um bilhete combinado que dá direito a visitar a feira e uma de várias adegas à escolha, com deslocação de autocarro incluída.

“Vamos fazer uma feira à medida das que se fazem nos grandes centros urbanos”, garantiu Humberto Sousa, sendo que, para Maria das Dores Meira, a “associação do enoturismo com o turismo náutico é uma combinação excelente”.

A inauguração do certame está agendada para o dia 28, às 16h00. Neste dia a ViniSet encerra às 22h00, a mesma hora de encerramento do dia seguinte, com diferença de que a 29 o certame abre portas às 14h00. No dia 30, domingo, a ViniSet funciona das 14h00 às 20h00.

O dia 31 de Maio, entre as 11h00 e as 18h00, a feira está reservada apenas para profissionais do sector.