Projecto “PROVE” promove produtores locais de Alcochete

Os produtores locais vão poder comercializar os seus produtos agrícolas de uma forma mais fácil e directa através do projecto “PROVE – Promover e Vender” que vai ser implementado no Concelho de Alcochete pela Câmara Municipal, numa parceria com a ADREPES – Associação de Desenvolvimento Rural da Península de Setúbal.

Com base num circuito simples, a ideia é fomentar um comércio justo entre produtores e consumidores: os produtores agrícolas constituem um Núcleo Prove que, periodicamente, reúne e organiza os cabazes a vender de acordo com os produtos da época e as encomendas dos clientes.
No dia de entrega, os produtores preparam os cabazes e procedem à respectiva distribuição no local a definir. As encomendas podem ser efectuadas através do preenchimento de uma ficha, que estará disponível on-line no site do PROVE, ou nos locais de comercialização de cabazes que sejam definidos.
O PROVE é um projecto que estimula o escoamento dos produtos locais e incentiva uma relação de proximidade entre produtores e consumidores, visto que não há intermediários no processo de comercialização.
Por seu lado, os consumidores também beneficiam com este projecto, na medida em que têm oportunidade de comprar produtos produzidos com técnicas “amigas do ambiente” e com qualidade é garantida.